1803（享和3年）在名古屋出生的伊藤圭介雖然是個醫生，但也是個非常喜歡植物的年輕人。
1826年，24歲，在名古屋的熱田之宮遇到了在長崎（出島）的西博爾德。
西博爾德問他要不要去長崎的出島學習，他答應了。圭介努力說服了家人，隻身去了長崎。
去了長崎的圭介“一生的喜悅”
半年後，回到名古屋，西博爾德贈送給他《Flora Japonica》（日本植物雜誌。作者是植物學家——卡爾・彼得・通貝裡）。
西博爾德教導:“翻一翻這本書，努力學習吧。”
回去的路上，圭介小心翼翼地抱著《Flora Japonica》，卻被錯當成錢財，被小偷偷走了。
後來，書又失而複得的時候，圭介“像抱著自己的孩子一樣，高興得手舞足蹈”
當時，在長崎學習的感覺，就和現在的海外留學是一樣的。
圭介的評價
西博爾德說，圭介既是弟子又是老師。“我是圭介的老師，圭介也是我的老師。”
在荷蘭萊頓市的國立植物標本館中，至今還保管著很多圭介製作的植物標本。
所謂植物標本，就是將標簽和幹燥後的實物植物貼在紙上的東西。


・名古屋的畫師——森高雅，畫的伊藤圭介30歲左右時期的肖像畫


・從西博爾德那裡繼承的便攜式顯微鏡



・在長崎，協助西博爾德編輯的植物標本手冊——《花臘葉臘雜纂》


・西博爾德誕辰100周年紀念獎章